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推薦序
前言

　　★腦科學解密！多做家事，大腦不當機

　　普遍來說，女性和男性相比，壽命較長且充滿元氣。過了五十歲之後，很多男性的體力開始走下坡，相對於此，女性卻是相當活躍，好像有永遠用不完的精力。女性不管到幾歲，都會和三五好友到熱門景點旅遊、在餐廳或咖啡館大笑談天、積極參與志工活動及培養個人興趣。

　　隨著年齡增長，到了五十歲、六十歲、七十歲時，可以很明顯看出男女的活力差距越來越大。為什麼會變成這樣呢？

　　◎工作太賣力，頭腦反而不靈活

　　大多數男性幾乎將所有精力投入工作，不太管家裡的事，而工作的專門領域，通常只會使用到大腦的某個區塊。加上超過五十歲後都是擔任管理職，不再從事第一線工作，或是因為高齡不受重用。但與此同時，腦部的活動也會逐漸遲緩。等到了退休不必工作後，身體狀況就會像走下坡一樣快速老化。

　　在二○一四年日本「一百歲以上男女人口估算」中可以發現，高齡男性與女性的活力差異逐漸加大。一百歲以上的女性人口約為男性的七倍。男性平均壽命約八十歲，女性的平均壽命約八十七歲。

　　◎為什麼女性壽命長、晚年比較健康？

　　我一直對於「為什麼女性比較長壽？」百思不解，很想解開這個疑惑。舉例來說，我的母親今年七十九歲，在新潟老家過著充實的生活。家裡只有她和父親兩人，母親和往常一樣每天做家事，不知從何時起也開始種菜，農作物豐收的時候，除了自己煮來吃，也會跟左鄰右舍分享。

　　母親也積極參加各種節日慶典以及社區的活動，每天睡前都會將一天發生的大小事，或是和左鄰右舍交流的心得、農作的情況等，寫在筆記本上。此外，如果有家人或朋友來找她商量事情，她也會運用自己的各種經驗，為大家解惑。我即使沒有困惑或煩惱，也會常找她聊天、聽聽她的意見。所以即使我們沒有住在一起，但母親的見解對我非常重要，因為她總是能夠提供新的觀點，給我新的啟發。

　　日本其實有很多像我母親這樣充滿元氣的「媽媽」。這些女性每天過著家庭主婦的生活，五十歲以後也過得非常充實，我非常尊敬她們。然而我也由衷希望，有更多人可以在六十、七十甚至八十歲時，都過著這種精采的生活。在醫學發達的現代，有很多人甚至能活到九十歲、一百歲，希望所以高齡者都可以健健康康、元氣飽滿度過幸福的老年生活。

　　◎不思考，家事越做越笨

　　為什麼這些女性即使邁向高齡，仍然精神奕奕呢？我想祕訣就在於「做家事」。做家事讓女性必須常常動腦，因而促進大腦活化。

　　但是，並非所有做家事的人都能有效活化大腦。站在腦科學的角度來看，家事有分為「鈍化大腦的家事」與「活化大腦的家事」。有人每天做家事強化腦力，但也有人不懂善用這寶貴的機會，反而讓大腦漸漸變遲鈍。

　　你平常在做的家事，是否有助於活化大腦呢？做這些家事是否有達到訓練大腦的效果呢？讓我們來檢視一下吧！請在符合的項目上打勾。

　　★「家事活腦功效」檢查表

　　□1.常常重複做那幾道拿手料理。

　　□2.窗戶的窗簾從來沒換過。
　　
　　□3.小心收藏給客人用的餐具。

　　□4.沒有特別思考晾衣服的順序，就只是掛上去而已。

　　□5.收納方法一旦決定好了就很少改變。

　　□6.每天都走相同的路去買東西。

　　□7.下廚以簡單的快炒料理或微波料理居多。

　　□8.煮菜時不會試味道。

　　□9.打掃順序固定不變。

　　□10.做菜時喜歡用方便的料理小物。

　　□11.把剩菜剩飯加熱後直接端上桌。

　　□12.髒衣服都用洗衣機洗。

　　□13.幾乎都只在超市買東西。

　　□14.在收銀台聽到金額後，才從錢包拿錢出來結帳。

　　□15.父母傳承下來的物品，都沒有拿出來用。

　　□16.覺得布置房間很麻煩，所以很少動手布置。

　　□17.不管是不是產季，只買自己愛吃的蔬菜、水果、魚等。

　　□18.認為衣服不需要換季。

　　□19.出去逛街時只看想買的東西。

　　□20.從來沒有計算過做家事的時間。

　　□21.每天一定把該做的家事做完。

　　□22.會特別慶祝的日子只有過年。

　　□23.幾乎不太參加社區活動或慶典。

　　□24.最近都沒有開發新菜單。

　　【診斷結果】

　　◎超過11項符合……大腦老化指數★★★

　　非常可惜，你雖然很勤勞做家事，但是幾乎都沒有鍛鍊到腦力。請一定要重新調整做家事的方法。

　　◎符合5〜10項……大腦老化指數★★

　　你做的家事或多或少有鍛鍊到腦力，但是還有很大的改善空間。

　　◎符合4項以下……大腦老化指數★

　　恭喜你！在不知不覺中達到「用家事訓練大腦」的效果。請繼續保持下去，只要再多下點功夫，相信會有更好的效果。

　　本書將傳授六十五項絕招，教你如何透過做家事就能輕鬆訓練大腦。請將這些絕招活用在每天的生活中。不論幾歲，只要不斷訓練，都能使大腦持續進化！
內容簡介
「做家事」就能鍛鍊大腦！
★ 日本醫學博士獨創 ★
依據腦科學原理設計，分區強化記憶、視力、表達等8大能力
訓練大腦不需額外花時間，只要改變做家事的方法

　　＜真人實證＞超過90歲，大腦持續進化
　　換手擦桌子、踮腳晾衣服，小動作有活腦大功用
　　有效預防失智老化，提高記憶力、工作效率

　　●走三步就忘記自己要做什麼
　　●老是想不出人名，用「這個、那個」代稱事物
　　●經常問「你說什麼？」
　　●東西就在眼前卻找不到
　　●出門購物，常常漏掉該買的東西

　　★你也有這些症狀嗎？常被人說健忘、少根筋，但這其實是「大腦發展不均衡」的證據。

　　★腦科學解密！大腦當機的主因是「少用」，而不是老化
　　我們明明平常工作有條不紊，生活也按部就班精打細算。但偶爾卻會大腦當機，忘東忘西、工作出包、衝動說話得罪人，打亂生活步調。這種偶發事件越來越頻繁，其實不是因為你老了，而是大腦使用不均衡。
　　成人之後，工作只會運用大腦固定的區塊，使某些能力因而荒廢。例如記憶力變差，你已經多久沒像以前那樣為考試默背了呢？大腦的特性是「不用就會退化」，並非年紀大才記不住事情。

　　★醫學博士設計專業有效的「家事活腦法」，
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